Kategoriler KPSS Kitapları Hakkımızda Yayınevleri Yazarlar Çok Satanlar Kampanyalar Yeni Çıkanlar İletişim
ARA
Son
3
ürün

Karatay Mutfağı Hayy Kitap

Hayy Kitap
%30
İndirim
32.00 TL 22.40 TL
ISBN / BARKOD
:
9786054325849
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
9.60 TL
Sayfa Sayısı
:
283
Kitap Ebatı
:
15x23
Toplam Satılan
:
200 Adet
Kargo İndirimi
:
75 TL üzeri Ücretsiz KARGO
Tedarik Süresi
:
Aynı Gün
Tedarik Süresi Aynı Gün Olan Siparişler 24 Saatte KARGODA

Karatay Mutfağı Hayy Kitap

"Ben şunun garantisini veriyorum: Mutfağını, Karatay Mutfağına çevirenler sağlık bulacak, zayıflayacak ve kilosunu koruyacak! Bunu yaparken de hiç strese girmeyecekler."
 
Türkiyeyi zayıflatan profesör olarak ünlenen ve ilk iki kitabı satış rekorları kıran Prof. Canan Efendigil Karatay, bu kez sizin için kalıcı kilo verdiren doğal ve lezzetli yemek tariflerini seçti. Karatay Mutfağı, Türk mutfağının en güzel örneklerini Karatay prensiplerine göre revize ederek sunuyor.
 
Kitap adeta bir sağlıklı yaşam prospektüsü niteliğinde: Doğal ve temiz malzeme seçimi, sağlıklı pişirme yöntemleri, yoğurt, tereyağı gibi evde yapılabilecek doğal ürünlerin tarifleri… Ve çorbalardan salatalara, mezelerden yumurtalı yemeklere, zeytinyağlılardan et ve balık yemeklerine tamamı denenmiş onlarca leziz tarif. Küçük tatlı kaçamaklar ve dinlendiren çay formülleri de hediyesi! Bu tariflerin en önemli özelliği ise zayıflatması… Çünkü hepsinin glisemik indeksi düşük. Yani Karatay Mutfağı, Karatay beslenme felsefesinin pratik kitabı niteliğinde. Sürdürülebilir bir mutfağın olmazsa olmazı.
 
Son sözü yine Prof. Karataya bırakalım: "Eşinin, çocuklarının, sevdiklerinin sağlığını (ve elbette kilosunu) düşünen herkesin bu kitabı okumasını ve tarifleri uygulamasını öneriyorum. Bu kitap şişmanlıktan uzak sağlıklı nesiller yetiştirmek için önemli bir mihenk taşı. İlk iki kitabımla birlikte Karatay Mutfağına da kütüphanenizde mutlaka yer açın."

 
Yazar Hakkında

Canan Efendigil Karatay

Prof. Dr. Canan Karatay
1943 yılında Elazığ’da doğdu. 1961 yılında Üsküdar Amerikan Kız Lisesi’nden, 1967 yılında da İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 1972 yılında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde iç hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamladıktan sonra, İngiliz hükümeti bursu ile Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı.
1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde baş asistan olarak çalıştı. Bu sırada Türkiye’de bir kardiyolog olarak (cerrahi yardım almaksızın) bir ilki gerçekleştirdi. Kalıcı ve geçici kalp pili implantasyonu tekniğini başarıyla uyguladı.
Koroner Yoğun Bakım’da ‘Vena Subklavya Ponksiyon’ tekniğini yerleştirdi.
1976-1978 yılları arasında, Güney Afrika Cape Town Üniversitesi Groote Schuur Hastanesi’nde, dünyada ilk kez kalp nakli ameliyatını gerçekleştirmiş olan Christiaan Barnard’ın ekibinde çalışarak, doçentlik tezini kalp nakli yapılmış olan hastalar üzerinde gerçekleştirdi ve 1979 yılında doçent oldu.
İstanbul Üniversitesi Kardiyoloji Enstitüsü’nde, Cape Town’da eğitimini görmüş olduğu (şu anda ülkemizde yaygın bir şekilde uygulanmakta olan) ‘femoral arter’ yolu kullanılarak yapılan koroner anjiyografi tekniğini (Judgkin tekniği) yine ilk kez ülkemizde uyguladı ve bu uygulamayı ülkemize yerleştirdi.
1987-1995 yılları arasında State University of New York Health Science’ta kalp hastalıkları alanında araştırmalar yaptı. 1986 yılında kalp hastalıkları uzmanı, 1998 yılında profesör, 2002 yılında da ‘European Cardiologist’ (Avrupa kalp hastalıkları uzmanı) oldu. 1995-1997 yılları arasında Gaziantep ve İstanbul’daki birçok özel hastanede, ‘koroner yoğun bakım’ ve ‘koroner anjiyografi laboratuvarları’nı kurdu.
1997-2002 yılları arasında Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi, 2002-2006 yılları arasında da Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde öğretim üyesi olarak görev yaptı.
2006-2010 yılları arasında Türkiye’deki ilk ve tek sağlık üniversitesi olan İstanbul Bilim Üniversitesi’nde kurucu rektör olarak görev yaptı.
2012 yılından itibaren Kadıköy Florence Nightingale Hastanesi’nde İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Profesörü olarak çalışmaktadır.
‘Kolesterole Kuşkuyla Bakanların Uluslararası Ağı’ (The International Network Of Cholesterol Skeptics – THINCS) ve ‘Uluslararası D Vitamini Konseyi’ üyesidir. Bu oluşumlardaki diğer üyeler ile sürekli bilgi alışverişinde bulunmakta ve tartışmalara aktif olarak katılmaktadır.
Profesör Karatay’ın British Heart Journal, Cardiovascular Research, American Journal of Emergency Medicine, Europace, British Journal of Nutrition ve Türk Kardiyoloji Derneği Arşivi gibi yerli ve yabancı birçok bilimsel dergide çalışmaları yayınlanmıştır.
M. Canan Efendigil Karatay, Ali Başak Karatay ile evlidir ve çiftin Mehmet Rahmi Karatay adında bir oğulları vardır.
Bu Ürün Toplam 200 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 8 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Karatay Mutfağı Hayy Kitap %30 Karatay Mutfağı Hayy Kitap
32.00 TL 22.40 TL
200 adet Satıldı
3
Kalıcı Zayıfla Ayça Kaya Doğan Kitap %20 Kalıcı Zayıfla Ayça Kaya Doğan Kitap
32.50 TL 26.00 TL
82 adet Satıldı
4
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi %30 Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi
32.00 TL 22.40 TL
63 adet Satıldı
5
Kim Demiş Yiyemezsin? Gülşen Altın Martı Yayınları %30 Kim Demiş Yiyemezsin? Gülşen Altın Martı Yayınları
45.50 TL 31.85 TL
49 adet Satıldı
7
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Basım yayın %10 Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Basım yayın
27.00 TL 24.30 TL
39 adet Satıldı
8
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi %25 Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi
39.00 TL 29.25 TL
35 adet Satıldı
10
Oktay Usta`nın Mutfağından Yakamoz Yayınevi %35 Oktay Usta`nın Mutfağından Yakamoz Yayınevi
11.11 TL 7.23 TL
32 adet Satıldı
BAŞA DÖN