KitapSeç | 9,9 |
Yaklaşık 2 İş Günü |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
“Sessizlik lütfen, kulak veriniz.
Bırakalım, yıllar önce, herkesin yaşamının temel konusu olagelmiş sofralardaki ya da başka yerlerdeki yiyeceklere ve onların paylaşımına dair eğlenceli, etkileyici, eğitici ya da sadece tuhaflıklarıyla öne çıkan öykülerin (…) sözcükleri bizi sarıp sarmalasın.”
Dante, Napoli kralının konuğu olarak katıldığı şölende neden yemekleri üstüne başına sürmüştü? Ortaçağ’da çatal kaşık olmasına rağmen insanlar neden elle yemeyi tercih ediyordu? Kıtlık dönemlerinde mutfak nasıl bir yaratım alanına dönüştü? Antik ve Ortaçağ düşünürlerinin tatlara duyduğu yoğun ilgi nereden kaynaklanıyordu?
Bu ve benzeri soruların izini süren Ortaçağ tarihçisi Massimo Montanari, okuru da yanına katarak Batı dünyasının sofra tarihinde renkli bir yolculuğa çıkıyor. Yemek ve sofra kültürü üzerinden bir kültür tarihi okuması yapan Montanari tarihî belgeler, edebiyat metinleri, yemek kitapları gibi kaynaklardan yola çıkarak canlı bir anlatımla yeme içmenin salt beslenmek anlamına gelmediğini göz önüne seriyor.
Çileklerin İsyanı, sofranın ekonomiye, politikaya, toplumsal ilişkilere ve bir toplumun entelektüel, felsefi ve dinî paradigmalarına dair pek çok ipucu barındırdığını, yani sofranın aslında “dünya”yı anlattığını gösteren lezzetli bir şölen.
1 |
Bir Kadının Yaşamından Yirmi Dört Saat Stefan Zweig İş Bankası Kültür Yayınları |
26.00 TL
18.20 TL
| 9903 adet Satıldı |
2 |
Korku Stefan Zweig İş Bankası Kültür Yayınları |
26.00 TL
18.20 TL
| 9289 adet Satıldı |
3 |
İçimdeki Müzik Sharon M. Draper Genç Timaş Yayınları |
160.00 TL
124.80 TL
| 6744 adet Satıldı |
4 |
Martin Eden Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları |
90.00 TL
63.00 TL
| 6225 adet Satıldı |
5 |
Lyon`da Düğün Stefan Zweig İş Bankası Kültür Yayınları |
28.00 TL
19.60 TL
| 4690 adet Satıldı |
6 |
Fedailerin Kalesi Alamut Koridor Yayıncılık |
190.00 TL
142.50 TL
| 3496 adet Satıldı |
7 |
Ermiş İş Bankası Kültür Yayınları |
26.00 TL
18.20 TL
| 3190 adet Satıldı |
8 |
Genç Bir Doktorun Anıları İş Bankası Kültür Yayınları |
40.00 TL
28.00 TL
| 3186 adet Satıldı |
9 |
Olasılıksız April Yayıncılık |
265.00 TL
206.70 TL
| 3185 adet Satıldı |
10 |
Kızıl Stefan Zweing İş Bankası Kültür Yayınları |
28.00 TL
19.38 TL
| 2967 adet Satıldı |