Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Çok Satanlar Kampanyalar Yeni ÇıkanlarSipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni Marianna Yerasimos Yapı Kredi Yayınları

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni Marianna Yerasimos Yapı Kredi Yayınları | 9789750844577
Üretici Liste Fiyatı: 280.00 TL
Kitapseç Fiyatı:196.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9789750844577
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
84.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
196 Puan
Sayfa Sayısı
:
304
Kitap Ebatı
:
16x24
Toplam Satılan
:
26 Adet
Kargo İndirimi
:
690 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 22 Nisan Pazartesi gününe kadar
Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni Marianna Yerasimos Yapı Kredi Yayınları

“Eğer bu kitabı kısaca tanımlayacak olsam, tat anıları ile anıların tatlarının iç içe geçtiği bir hikâyedir derdim. Hikâyenin kahramanı ailem, omurgası da üç nesil boyunca mutfağımızda pişen yemeklerdir.”

Marianna Yerasimos, kültürel belleğin ve aidiyetinin belirgin dışavurumu olan mutfak kültüründen hareketle, bize İstanbullu Rum bir ailenin hayatından lezzetli kesitler sunuyor.

Pırasalı patates çorbası, çiroz köftesi, gümüşbalığı omleti, midye salması, tavuk “milanez” ve galatobureko gibi pek çok leziz tarif; mutfağın direği olan Kayseri, İncesu kökenli Yaya (büyükanne) ile eşini görüp öten horozu kıskançlığından kestiren İtalyan kökenli büyük-büyük dede gibi aile fertleri; Büyükada’nın balıkları ve kavunlu dondurması; “Artemis” bakkaliyesi,“Ermis” konserveleri ve Melba-Golden çikolataları gibi kent hatıraları; Balık Pazarı turları, yaz sofralarını şenlendiren şarkılar, hatta sofralara yansıyan siyasi çalkantılar. Kısacası İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni 19-20. yüzyılda kalmış, artık yok olmaya yüz tutmuş bir kültürün hikâyesini anlatıyor.

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Evliya Çelebi Seyahatnamesinde Yemek Kültürü Marianna Yerasimos Yapı Kredi Yayınları 9789750845680
Evliya Çelebi Seyahatnamesinde Yemek Kültürü Marianna Yerasimos Yapı Kredi Yayınları
Mağaza: KitapSeç
220.00 TL154.00 TL

2

500 Years Of Ottoman Cuisine Boyut Yayın Grubu 9789752301610
500 Years Of Ottoman Cuisine Boyut Yayın Grubu
Mağaza: KitapSeç
639.70 TL543.75 TL
Bu Ürün Toplam 26 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Rüzgarlar Hep Gençtir Zülfü Livaneli Dex Yayınevi Rüzgarlar Hep Gençtir Zülfü Livaneli Dex Yayınevi
99.00 TL 84.15 TL
2364 adet Satıldı
2
Leylim Leylim İş Bankası Kültür Yayınları Leylim Leylim İş Bankası Kültür Yayınları
110.00 TL 77.00 TL
1173 adet Satıldı
4
Milena`ya Mektuplar Panama Yayıncılık Milena`ya Mektuplar Panama Yayıncılık
135.00 TL 87.75 TL
641 adet Satıldı
5
Benim Küçük Dostlarım Panama Yayıncılık Benim Küçük Dostlarım Panama Yayıncılık
85.00 TL 55.25 TL
620 adet Satıldı
6
Posta Kutusundaki Mızıka A. Ali Ural Şule Yayınları Posta Kutusundaki Mızıka A. Ali Ural Şule Yayınları
150.00 TL 90.00 TL
601 adet Satıldı
7
Theo`ya Mektuplar Remzi Kitabevi Theo`ya Mektuplar Remzi Kitabevi
110.00 TL 82.50 TL
591 adet Satıldı
8
Milenaya Mektuplar İskele Yayıncılık Milenaya Mektuplar İskele Yayıncılık
105.00 TL 73.50 TL
574 adet Satıldı
9
Türk`ün Ateşle İmtihanı Can Yayınları Türk`ün Ateşle İmtihanı Can Yayınları
247.00 TL 172.90 TL
500 adet Satıldı
10
Ben, Malala Epsilon Yayınevi Ben, Malala Epsilon Yayınevi
295.00 TL 206.50 TL
434 adet Satıldı
BAŞA DÖN