Yaklaşık 2 İş Günü |
Bodrum’da geçirilen bir dönem... Bu dönem içinde hayata ve yerel pazarlara merakla bakan bir yazarın insanlarla, bitkilerle ve yaptığı yemekleriyle kurduğu dostulklar. Oğlak Yayınları’nda daha önce Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabı yayımlanan Tijen İanltong’un bu kitabı hem bir günce... Hem de nefis yemek tarifleri içeren lezzetli bir liste.
Yazar Hakkında
![]() |
Tijen İnaltongTijen İnaltong,1964’te Eskişehir’de doğdu. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Şehir Bölge Planlama Bölümü’nü bitirdi (1986). Yedi yıl bilgi işlem sektöründe görev yaptı. 1996 yılında Emerson College İletişim ve Halkla İlişkiler Bölümü’nden (Boston, ABD) yüksek lisans diploması aldı. 1997-1998’de gönüllü olarak Bodrum Buğday Restoran’da, 1999‘da Bodrum Yararlı Bitkiler Araştırma Projesi’nde çalıştı. Buğday dergisiyle başladığı köşe yazarlığını Radikal gazetesi ve Afiyetle dergisiyle sürdürdü. TRT1’de yayınlanan Damak Tadı programının danışmanlığını yaptı, TRT2’de yayınlanan Kent ve Yaşam programı için yemek kültürüne dair bölümler hazırladı. Halen TRT1 İzmir Radyosu’nca hazırlanan Yorum Var programının yemek danışmanlığını yapıyor, çeşitli dergilere köşe yazıları yazıyor. Üç yıldır Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar yıllıkları için makale hazırlamakta, konusu ile ilgili panellerde sunumlar yapmaktadır.
|
1 |
![]() |
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi |
720.00 TL
504.00 TL
| 43 adet Satıldı |
2 |
![]() |
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap |
225.00 TL
146.25 TL
| 42 adet Satıldı |
3 |
![]() |
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Yayınları |
300.00 TL
| 35 adet Satıldı |
4 |
![]() |
30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
745.00 TL
522.00 TL
| 34 adet Satıldı |
5 |
![]() |
Her Yönüyle Şarap Arkadaş Yayınları |
360.00 TL
270.00 TL
| 28 adet Satıldı |
6 |
![]() |
Şarap Görsel Rehberler İnkılap Kitabevi |
375.00 TL
262.00 TL
| 27 adet Satıldı |
7 |
![]() |
Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği - Eğitim, Turizm, Otelcilik, Lokantacılık, Ev Mutfağı İnkılap Kitabevi |
315.00 TL
220.00 TL
| 24 adet Satıldı |
8 |
![]() |
Büyük Yemek Kitabı İnkılap Kitabevi |
1000.00 TL
700.00 TL
| 23 adet Satıldı |
9 |
![]() |
Ermeni Musevi Rum Evlerinde Pişen Yemekler Hayy Kitap |
65.00 TL
42.25 TL
| 18 adet Satıldı |
10 |
![]() |
30 Dakikada Atıştırmalıklar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
745.00 TL
522.00 TL
| 18 adet Satıldı |