Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Çok Satanlar Kampanyalar Yeni ÇıkanlarSipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Satıcı Puanı: 9,9
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Detay Yayıncılık

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Detay Yayıncılık | 9786052540114
SÜPER
FİYAT
Kitapseç Fiyatı:300.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786052540114
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazanacağınız Puan
:
300 Puan
Basım Tarihi
:
Sayfa Sayısı
:
720
Kitap Ebatı
:
16x24
Toplam Satılan
:
14 Adet
Kargo İndirimi
:
690 TL üzeri Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
En geç 30 Mart Cumartesi gününe kadar
Bu ürün size KitapSeç
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: KitapSeç
Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Detay Yayıncılık

Günümüz yiyecek ve içecek sektöründeki tüketim eğilimlerine bakıldığında, "şık tasarım ve sunum", "sağlıklı ve iyi", "organik", "yüksek kaliteli", "çevreye duyarlı", "temiz," "doğal", "insan duyularına hitap eden", "katkısız", "hızlı, pratik ve kolay", "otantik" ve "sürdürülebilirlik" unsurlarının ön planda olduğu görülmektedir. Günümüz yiyecek ve içecek tüketim eğilimlerinin bu denli zengin, çeşitli ve karmaşık hale geldiği bir ortamda ticari yiyecek ve içecek operasyonlarının daha nitelikli, rekabetçi ve sürdürülebilir bir şekilde yürütülmesi konunun uzmanları tarafından bilimsel yöntem ve teknikleri kullanarak akademik bir bakışla değerlendirilmesi gerekmektedir, bu durum ise son derece önemlidir. Bu sebeple, turizm ile ilgili alanlarda eğitim ve öğretim faaliyetinde bulunan her kurumda yiyecek ve içecek yönetimi ile ilgili dersler bulunmakta ve çalışmalar yapılarak nitelikli bilgi üretilmekte, başta öğrenciler olmak üzere toplumun çeşitli kesimleri ile paylaşılmaktadır. Bu çalışma, belirtilen amaç doğrultusunda konunun uzmanları tarafından ciddi bir emek ve zaman harcanarak hazırlanmıştır.

Yirmi bir bölümden oluşan bu kitap sadece bir ders kitabı niteliğinde olmayıp, aynı zamanda akademik çalışma yapanlara ve alana ilgi duyanlar ile hâlihazırda bu sektörde faaliyet gösterenlere yönelik de ciddi bir kaynak niteliği taşımaktadır.

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Ağırlama Yönetimi, Detay Yayıncılık, 9786052548196, Kurtuluş Karamustafa, Mustafa Ülker, Mustafa Yılmaz, Nazlı Aysin Örnek, Pembe Ülker
Ağırlama Yönetimi Detay Yayıncılık
Mağaza: KitapSeç
125.00 TL

2

Yerelden Küresele Türk Mutfağı, Detay Yayıncılık, 9786052542286
Yerelden Küresele Türk Mutfağı Detay Yayıncılık
Mağaza: KitapSeç
85.00 TL
Bu Ürün Toplam 14 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 18 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
1
Zengin Baba Yoksul Baba Robert T. Kiyosaki  Alfa Yayınları Zengin Baba Yoksul Baba Robert T. Kiyosaki Alfa Yayınları
325.00 TL 243.75 TL
956 adet Satıldı
2
Değişim Sürecinde Türkiye Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi Değişim Sürecinde Türkiye Mahfi Eğilmez Remzi Kitabevi
190.00 TL 142.50 TL
615 adet Satıldı
4
Ekonomide Analiz Remzi Kitabevi Ekonomide Analiz Remzi Kitabevi
210.00 TL 157.50 TL
374 adet Satıldı
5
Akıllı Yatırımcı Epsilon Yayınları Akıllı Yatırımcı Epsilon Yayınları
495.00 TL 346.50 TL
361 adet Satıldı
6
Türkiye Ekonomisi 4T Yayınevi Türkiye Ekonomisi 4T Yayınevi
300.00 TL
343 adet Satıldı
7
Ekonomi 101 Say Yayınları Ekonomi 101 Say Yayınları
200.00 TL 156.00 TL
309 adet Satıldı
8
Ekonomi Politikası Remzi Kitabevi Ekonomi Politikası Remzi Kitabevi
220.00 TL 165.00 TL
289 adet Satıldı
9
Makroekonomi Remzi Kitabevi Makroekonomi Remzi Kitabevi
235.00 TL 176.25 TL
254 adet Satıldı
10
Mor İnek MediaCat Kitapları Mor İnek MediaCat Kitapları
150.00 TL 123.00 TL
240 adet Satıldı
BAŞA DÖN