Kategoriler KPSS Kitapları Yayınevleri Yazarlar Mağazalar Çok Satanlar Kampanyalar Yeni ÇıkanlarSipariş TakibiMağaza Aç
ARA
Son
9
ürün
Satıcı Puanı: 9,4
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.

Edremit Körfezine Özgü Yöresel Yiyecek-İçecek Öğelerinin Gastronomi Turizmine Kazandırılması

Edremit Körfezine Özgü Yöresel Yiyecek-İçecek Öğelerinin Gastronomi Turizmine Kazandırılması | 9782382361047
Üretici Liste Fiyatı: 397.00 TL
Kitapseç Fiyatı:310.50 TL
ISBN / BARKOD
:
9782382361047
Mağaza
:
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
86.50 TL
Kazanacağınız Puan
:
310 Puan
Basım Tarihi
:
Sayfa Sayısı
:
145
Kitap Ebatı
:
16X24
Stok
:
9 adet var
Toplam Satılan
:
1 Adet
Kargo İndirimi
:
Kargo BEDAVA
Tedarik Süresi
:
24 Saatte Kargoda
Bu ürün size Livre De Lyon
KİTAPSEÇ PAZARYERİ
Tüm satıcılarımız Kitapseç hizmet standartlarını garanti eder.
Ücretsiz İade
Hızlı Teslimat
Müşteri Desteği
Satıcı: Livre De Lyon
Satıcı Ünvanı: EP Taş.Org.Tur.Loj.San.Ve Tic. Ltd. Şti.
İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır.
tarafından gönderilecektir.

Bu araştırmanın temel amacı, kendine özgü kültür ve iletişim sistemi olan “Yerel Mutfak Kültürü ve Ögeleri” kavramı kapsamında kaybolmakta olan mutfak kültürü ve öğelerini incelemek suretiyle yeniden aslına uygun şekilde kullanılabilirliğini sağlamak ve yöreye özgü lezzetleri tarihsel süreç içerisinde değerlendirerek gelecek nesillere aktarılmasını gerçekleştirmek ve turizme kazandırılmasını sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda ilgili literatür taramasından sonra Balıkesir ili Edremit Körfezinde yaşayan aile büyükleri ile yüz yüze görüşme tekniği ile gerçekleştirilmiştir. Görüşme sorularında sosyo-demografik özelliklerin yanı sıra yerel mutfak kültürlerinin nasıl oluştuğu, niçin unutulmaya yüz tuttuğu ile gelecek nesillere aktarma biçimlerine ve turizm açısından çekicilik unsuru olarak yerel mutfak kültürünün nasıl kullanılabileceğine yönelik sorulara yanıtlar aranmıştır. Elde edilen araştırma verileri betimsel araştırma yaklaşımıyla doğrudan alıntı ile yorumlanmıştır.

Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Bibliometric Analysis of Gastronomy Content Studies, 9782382365908, Livre de Lyon, Mehmet Sarıoğlan, Necmettin Şahin
Kargo BEDAVA
Bibliometric Analysis of Gastronomy Content Studies
Mağaza: Livre De Lyon
330.00 TL285.00 TL
Son
9
ürün

3

Critical Studies in Social Sciences and Humanities, 9782382360668
Kargo BEDAVA
Critical Studies in Social Sciences and Humanities
Mağaza: Livre De Lyon
507.50 TL330.00 TL
Son
10
ürün
Aynı gün Kargo

4

The Evaluations and Researches in Social Sciences and Humanities, 9782382361870
Kargo BEDAVA
The Evaluations and Researches in Social Sciences and Humanities
Mağaza: Livre De Lyon
501.00 TL382.00 TL
Son
10
ürün
Aynı gün Kargo

5

Güncel Turizm Araştırmaları Mehmet Sarıoğlan Akademisyen Kitabevi 9786052588611
Güncel Turizm Araştırmaları Mehmet Sarıoğlan Akademisyen Kitabevi
Mağaza: KitapSeç
234.00 TL
Bu Ürün Toplam 1 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 2 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
BAŞA DÖN