KitapSeç | 9,9 |
En geç 31 Mart Pazar gününe kadar |
|
|||||
Satıcı: KitapSeç Satıcı Ünvanı: ADRES7 Elektronik Ticaret ve Bilişim Hizmetleri Anonim Şirketi İletişim: Satıcıların iletişim e-posta adresi kitapsec tarafından kayıt altındadır. |
"Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul'un saray mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye'nin büyük şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri bir kaynak oluşturmaktadır. Bir diğer amaç da son yıllarda Anadolu'dan büyük bir göç alıp metropol haline gelmiş olan şehirlerimizde ailesinin geldiği yörenin yemeklerini pişirmek isteyen ikinci ve sonraki kuşaklara kaynak oluşturmaktır. Bir diğer amaç da son yıllarda Anadolu’dan büyük göç alıp metropol hâline gelmiş olan şehirlerimizde ailesinin geldiği yörenin yemeklerini pişirmek isteyen ikinci ve sonraki kuşaklara kaynak oluşturmaktır. Mutfağınızda, elinizin altında böyle bir kitabın bulunmasının verdiği kolaylıkla Anadolu ve Trakya kültürünün binlerce yıllık süzgecinden geçmiş yemekleri denemeniz ve yaşatmanız dileğiyle…”
Bu kitapta tam 114 çorba, 100 salata, turşu ve meze, 16 yumurta yemeği, 51 deniz ürünü, 126 et yemeği, 27 sakatat yemeği, 71 köfte ve köfte yemekleri, 34 kümes ve av hayvanları yemeği, 116 sebze yemeği, 57 pilav, 120 hamur işi ve ekmek, 18 hoşaf, şerbet ve reçel, 117 tatlı tarifi… Toplam 967 adet, lezzetseverlerin ağzına layık yemek tarifi bulacaksınız…
Kitaptaki yemeklerin hepsi de mesleğinin ustası aşçılar tarafından denenmiş, ölçüleri yeniden ayarlanmış ve hepsi de tadılmış… Size yalnızca pişirip zevkini çıkarması kalıyor.
1 |
Şükran Kaymak`la Çay Saati İnkılap Kitabevi |
433.00 TL
324.75 TL
| 43 adet Satıldı |
2 |
Özel Beslenenler İçin Tarifler Hayy Kitap |
150.00 TL
90.00 TL
| 40 adet Satıldı |
3 |
30 Dakikada Ana Yemekler İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
446.00 TL
334.50 TL
| 34 adet Satıldı |
4 |
Standart Yemek Tarifeleri Hatiboğlu Yayınları |
170.00 TL
| 33 adet Satıldı |
5 |
Bir Dünya Börek Ayfer Yavi Yapı Kredi Yayınları |
380.00 TL
266.00 TL
| 32 adet Satıldı |
6 |
Bir Aşçının Dünlüğü Oğlak Yayıncılık |
300.00 TL
255.00 TL
| 27 adet Satıldı |
7 |
30 Dakikada Tatlılar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
438.00 TL
328.50 TL
| 18 adet Satıldı |
8 |
30 Dakikada Atıştırmalıklar İdil Yazar İnkılap Kitabevi |
446.00 TL
334.50 TL
| 18 adet Satıldı |
9 |
Kahve A7 Kitap |
650.00 TL
507.00 TL
| 17 adet Satıldı |
10 |
Türk Mutfağı Oğlak Yayıncılık |
450.00 TL
382.50 TL
| 16 adet Satıldı |