Bulgaristan Muhacirlerinin Yemek Kültürü ve Standartlaştırılmış Yemek Tarifleri, Gece Kitaplığı, Ömer Berke Curoğlu , Mustafa Sandıkcı, 9786254307447 Mustafa Sandıkcı
Geçmişten Günümüze İstanbul Mutfağına Etki Eden Rum ve Ermeni Mutfağı ve Diğer Etnik Kültürler, Kriter Yayınları, Huriye Zafera, 9786256968745
Huriye Zafera
Şifa Arayışı ve Değişim - Şırnak Kırsalında Geleneksel Tıbbın Kullanım Alanları ve Nedenleri, Çizgi Kitabevi Yayınları, Figen Kanbir, 9786253960292 Figen Kanbir