Kategoriler KPSS Kitapları Hakkımızda Yayınevleri Yazarlar Çok Satanlar Kampanyalar Yeni Çıkanlar İletişim
ARA

Doğal Süper Gıdalar Hayykitap

Doğal Süper Gıdalar Hayykitap | 9786059841696
%35
İndirim
40.00 TL 26.00 TL
ISBN / BARKOD
:
9786059841696
Yayınevi / Marka
:
Yazar
:
Kazancınız
:
14.00 TL
Kazanacağınız Puan
:
26 Puan
Sayfa Sayısı
:
288
Kitap Ebatı
:
15x23
Toplam Satılan
:
33 Adet
Kargo İndirimi
:
150 TL üzeri Ücretsiz KARGO
Tedarik Süresi
:
En geç 02 Mart Salı gününe kadar

Doğal süper gıda, insan sağlığına faydalı son derece zengin ve tabii içerikleriyle, vücudun temel ihtiyaçlarını (vitamin, mineral, protein, yağ vb) az miktar tüketilse dahi karşılayan, hastalıklara karşı koruyucu ve tedavi edici etkisi bulunan gıdalar olarak tanımlanabilir. Bunlar düzenli kullanıldığında bağışıklık sistemi güçleniyor, insan kendini dinç ve enerjik hissediyor.

Dünyada 'superfood' statüsüne kavuşmuş birçok gıda var. Tabder Başkanı Ayhan Ercan tıbbi aktarlıktan gelen yılların tecrübesi, bilgi birikimi ile dünyada en çok bilinen ve Türkiye'de de bulunabilen süper gıdaları araştırdı. Bunlara kendi topraklarımızda yetişen süper gıda ve adaylarını ekledi.

Bununla da yetinmeyip bilimsel araştırmaların referanslarıyla, bu gıdaların hangi rahatsızlık ve hastalıklara karşı nasıl kullanılabileceğini ekledi. Yetmedi, bu süper gıdalarla hazırlayabileceğiniz süper reçeteler ve süper lezzetli tarifler de kitaptaki yerini aldı. Ve ortaya süper bir kılavuz çıktı.

Buğday çiminden yaban mersinine kinoadan chia tohumuna, arı sütünden sumağa, duttan nara, kızılcıktan susama, keçiboynuzundan likapaya dünyada ve ülkemizde önde gelen süper gıdalar… Demir eksi-kliği, kansızlık, şişmanlık, aşırı zayıflık, kısırlık, kabızlık, alerji, sistit, candida, boy kısalığı gibi sorunlara karşı destekleyici reçeteler… Tarhanadan ekmeğe, köfteden kısıra, kekten pudinge, çikolatadan dondurmaya gluten ve şeker içermeyen süper gıdalar ile hazırlanmış özel tarifler…

İşte karşınızda Türkiye'deki ilk Süper Gıdalar Rehber Kitabı.

Yazar Hakkında

Ayhan Ercan

Ayhan Ercan 4 Kasım 1970 yılında İstanbul’da doğmuştur. Çocukluk döneminde, okul tatillerini babası Recep Bey’in Eminönü’ndeki aktar dükkânında, tıbbi bitkilerin kaynağında şifalı bitkileri, şifalı otları, baharatları öğrenerek geçirmiştir. Babasının vefatından sonra işletmeyi kendi üzerine alarak baba mesleğini devam ettirmiş, bitkiler ve etkileri üzerinde çeşitli araştırmalar yapmıştır.
Kısacası, aktarlık mesleği aile mesleği olduğundan dolayı doğduğu günden bu yana bitkiler ile iç içe olan Ayhan Ercan TABDER’in (Tüm Aktar Baharatçı Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği) fikir babası olduğu gibi başkanlığını da 11 yıldır sürdürmektedir.
Aktar ve baharatçıların günümüz şartlarına ayak uydurmasını sağlayıp meslekte kalite çıtasını yükseltmek adına birçok çalışmaya imza atmış, ülkemizde ilk kez aktar ve baharatçıların devletimiz tarafından tanınmasını ve derneğimizin temsil hakkına sahip olmasını sağlamıştır. Dernek ve meslek grubu üyeler için çeşitli eğitim faaliyetleri düzenlemesini sağlayıp konusunda uzman doktor, eczacı, kimya mühendisi, gıda mühendisi ve tıbbi ve aromatik bitki uzmanlarınca aktarların bilinçlenmesi adına organizasyonlara imza atmıştır. TABDER başkanı olarak mesleki konularda çıkarılan kanun çalışmalarının yürütüldüğü komisyonlarda fiilen görev almaktadır.
Ayhan Ercan, 1999 yılında kendi hazırlayıp sunduğu 39 bölüm televizyon programı çekmiş, 2000 yılından bugüne dek beş yüzden fazla tv programına konuk olarak katılıp toplumun aydınlanmasında büyük rol oynamıştır. Yanlış bilinenleri düzeltmek ve halkımızı aydınlatmak adına birçok tv programına katılan Ayhan Ercan, yabanmersini diye satılan yapay şekerli ürünleri deşifre etmiş, altınçilek meyvesini halkımıza ilk kez sunmuş ve faydalarını anlatmış, Himalaya tuzunu ilk kez anlattığı gibi rafine tuzlar konusunda halkımızı bilinçlendirmiş ve tansiyon hastalarının zeytin, turşu, balık gibi tuzlu ve salamuralı ürünlerle barışmasını sağlamıştır.
Özellikle yoğunluğunun az olduğu yaz sezonunda Anadolu’nun fakir orman köylüleriyle bir araya gelerek köylüleri şifalı bitki toplama, kurutma yöntemleri konusunda eğiterek ve köylülerin ürünlerini pazarlamaları konusunda yön göstererek kendi sosyal sorumluluk projesini gerçekleştirmeye başlamıştır.
Kısacası, Ayhan Ercan, sektöründe doğru bilinen birçok yanlışı düzeltmeyi kendine misyon edinmiş, doğa ve doğal yaşam dostudur.
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı

1

Çocuklar İçin Süper Gıdalar Ayhan Ercan Hayy Kitap 9786052214145
%35 20.37 TL13.25 TL
Aynı gün Kargo

2

Doğal Süper Gıdalar Hayykitap
%35 40.00 TL26.00 TL
Aynı gün Kargo
Bu Ürün Toplam 33 Adet
Satılmıştır...
Bu Ürün Bugün 3 defa
Ziyaret Edilmiştir...
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler
2
Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi %25 Mutfak Sırları Anthony Bourdain Domingo Yayınevi
38.00 TL 28.50 TL
155 adet Satıldı
5
Masal Mutfakta Taze Kitap %25 Masal Mutfakta Taze Kitap
34.00 TL 25.50 TL
43 adet Satıldı
6
Doğal Süper Gıdalar Hayykitap %35 Doğal Süper Gıdalar Hayykitap
40.00 TL 26.00 TL
33 adet Satıldı
7
Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları %30 Sezgisel Yeme Uygulama Kitabı Okuyan Us Yayınları
49.50 TL 34.65 TL
33 adet Satıldı
8
Tuz Yağ Asit Isı The Kitap %25 Tuz Yağ Asit Isı The Kitap
120.00 TL 90.00 TL
26 adet Satıldı
9
Yemek Kitabı Ekinoks Yayınları Yemek Kitabı Ekinoks Yayınları
45.00 TL
25 adet Satıldı
10
Ekşi Mayalı Ekmekler Alfa Yayınları %30 Ekşi Mayalı Ekmekler Alfa Yayınları
59.00 TL 41.30 TL
24 adet Satıldı
BAŞA DÖN