| 24 Saatte Kargoda |
|
Siparişleriniz aşağıda belirtilen şartlar dâhilinde, 24 saat içinde ilgili kargo firmasına teslim edilmektedir. Hafta içi saat 17.00'ye kadar verilen siparişlerde geçerlidir. Cumartesi-Pazar ve resmi tatil günlerinde alınan siparişlerde geçerli değildir. Saat 17.00'den sonra verilen; ödemesi veya onayı 17.00'den sonra yapılan siparişler ertesi gün işleme alınır. Sepetteki tüm ürünlerin "24 Saatte Kargoda" taahhütüne sahip olması gerekmektedir. Stoklu ürünlerde, sonradan tespit edilecek ürün kusurları sebebiyle gecikme yaşanabilir. İade veya iptal gibi işlemler sebebiyle düzenlenen siparişlerde geçerli değildir. 24 saat içinde kargo firmasına verilen siparişlerin adrese teslim süresi, kargo firmasına ve teslimat adresine göre değişebilmektedir. Mücbir sebep halleri saklıdır. KitapSeç bu taahhütte değişiklik yapma hakkını saklı tutar. |
Kitapsec.com müşterileri tarafından verilen zamanında gönderim, paketleme ve genel alışveriş deneyimi puanlarına göre satıcı puanı hesaplanmaktadır. Değerlendirmeler son 6 ay içerisinde yapılan değerlendirme sayısını vermektedir.
Bar Servis ve Kokteyl Rehberi Vefa Zat Derin Yayınları |
||
|
||
|
|||
|
|
Bar Servis ve Kokteyl Rehberi Vefa Zat Derin Yayınları
Vefa ZAT, 1941'de İzmir'de doğdu. Samatya'da Bülent'in esnaf meyhanesinde bir süre "miço" (servis komisi) olarak çalıştıktan sonra 1956'da "barboy" (bar komisi) olarak İstanbul Hilton Oteli'ne girdi. İstanbul Hilton'dan 1981 yılında "bar süpervisör" ünvanıyla emekli oldu. Emekli olduktan sonra çeşitli turistik tesiste "yiyecek ve içecek müdürü" ve "işletme müdürü" olarak görev yaptı. Halen "yiyecek ve içecek danışmanı" olarak kariyerini sürdürüyor. Göztepe Otelcilik ve Turizm Lisesi ve THY eğitim merkezi başta olmak üzere çeşitli kurumlarda "Servis ve Bar" "İçki Yapım Teknolojisi" ve "Uluslararası Kokteyller" dersleri verdi. İnönü'den Bayar'a, Kraliçe II. Elizabeth'den De Gaulle ve Şah Rıza Pehlevi'ye kadar uzanan çok sayıda devlet katındaki ünlüye servis verdi. Vefa Zat, "Dünya Barmenler Birliği" "İnternational Bartenders Association/IBA)nın üyesi olan Türkiye Barmenler Derneği'nin Onur Kurulu Üyesi. Kariyerinde "Golden Martini", "Banana Sour" Apple Punch", Eggnog", "Bloody Mary" gibi özgün tarzda kokteyller bulunan ve Vefa Zat'ın bugüne kadar "Şerefe", "Uluslarası Kokteyller", Bar-Servis ve Kokteyle Rehberi", Adabıyla Rakı ve Çilingir Sofrası" ve "Eski İstanbul Barları" adlı beş kitabı yayımlandı. Bar-Servis ve Kokteyl Rehberi, herşeyden önce bu mesleği seçen gençler için bir el kitabı. Bunun yanı sıra, kapsamındaki uluslarası kokteyl reçeteleriyle, barcının simyager karatlerine hizmet eden bir içki rehberi. Ayrıca, "Tezgah arkasına" geçenlerin karşılaşabileceği sorunlara pratik çözümler getiren, her türlü barın ihtiyaç duyduğu organizasyon yöntemlerini, stoklamadan maliyet işletme modellerini uygulamaya dönük bir yorumla veren, her an el altında tutularak bir başvuru kitabı. Bar ve Kokteyl Kılavuzu, kısaca, barcının dost kitabı.
Bu Ürüne Bakanlar Bunlarada Baktı |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kategoriye Ait En Çok Satan Ürünler |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
